L'allevamento ("selvaggio") intensivo di tutti gli animali destinati alle nostre tavole produce non solo un impatto forte sulla nostra salute, ma anche sull'ambiente, che viene quotidianamente distrutto.
Ricordiamo che il primo passo per la diffusione degli allevamenti è la deforestazione delle foreste primordiali per far posto, appunto, alla coltivazione di mangimi e ai pascoli.
