Il tratto digerente di un essere umano, invece, è 12 volte la lunghezza del nostro corpo. Questo serve per digerire piante e verdure che richiedono una digestione molto più lunga, in quanto contengono molta fibra.
La carne non ha fibra e quindi i nutrienti possono essere assorbiti molto più velocemente. Ma a causa del nostro tratto digestivo più lungo la carne che mangiamo va in putrefazione.
Questo processo che rilascia tossine come può farci bene?
