venerdì 14 febbraio 2014

Metodi di cottura e perdita o coservazione dei nutrienti

Ve lo dico Nutro & Crudo...



Eccovi un semplice esempio di come vari metodi di cottura del cibo possono distruggere o conservare i nutrienti che servono per il nostro sostentamento.

Noi prediligiamo il cibo crudo o al massimo cotto in modo conservativo, ma se proprio si vogliono cuocere i cibi, vi consigliamo di tenere a mente questo schema riportato a lato!

Buon appetito!







































Schema tratto da:

https://www.facebook.com/ProgressoEticoVegano

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