Ingredienti per la crema pasticcera vegan:
- 250 ml di latte di latte di mandorla
- 40 gr di zucchero di canna
- 1 cucchiaio di fecola di patata
- Un pizzico di vaniglia Bourbon
Procedimento:
Versate il latte di mandorla in un pentolino con un pizzico di vaniglia e ponetelo sul fuoco.
In una pentola a parte, mettete lo zucchero e la fecola di patata e mescolate bene.
Una volta che il latte si è riscaldato aggiungetelo, mescolando, agli ingredienti.
Mettete il composto sul fuoco e, mescolando con una frusta, portatelo a bollore.
Quando la crema si è addensata, versatela in una ciotola e aspettate che si raffreddi.
La crema pasticcera vegan è pronta!
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