Ve lo dico Nutro & Crudo...
Gli imprevisti della natura pesano sull'esistenza quotidiana. L'educazione è un privilegio raro.
I bambini sono l'unica ricchezza di una famiglia perchè c'è sempre
bisogno di nuove braccia per provvedere al suo sostentamento.
La genialità dell'uomo è di aver preso coscienza della sua debolezza!
La forza fisica e la resistenza, di cui la natura l'ha dotato in modo insufficiente, vengono trovate negli animali che aiutano l'uomo a scoprire nuovi territori.
Ma come si può conquistare il mondo con lo stomaco vuoto? L'invenzione
dell'agricoltura ha cambiato la nostra storia. E' successo meno di 10
mila anni fa.
L'agricoltura è stata la nostra prima grande
rivoluzione! Ha creato i primi scambi e ha dato vita alle città e alla
civilizzazione. Il ricordo di migliaia di anni alla ricerca di cibo è
svanito. Abbiamo reso i cereali il lievito della vita. Abbiamo
moltiplicato le varietà e imparato ad adattarle al nostro terreno e al
nostro clima.
Siamo come ogni altra specie del pianeta il nostro bisogno principale è di riuscire a sfamarci.
(Dal documentario "Home")
Ve lo dico Nutro & Crudo...
Sul pianeta una persona su 4 continua a vivere come vivevano i suoi simili 6 mila anni fa.
L'unica energia è quella fornita dalla natura stagione dopo stagione.
E' il modo in cui vivono 1 miliardo e 1/2 di persone.
Più dell'intera popolazione di tutti i paesi ricchi!
(Dal documentario "Home")
Ve lo dico Nutro & Crudo...
Nella grande avventura sulla terra....ogni specie ha il suo ruolo. Ogni
specie ha il suo posto. Nessuna è inutile o dannosa. Tutte
contribuiscono all'equilibrio.
E' allora che tu, Homo Sapiens, uomo pensante, entri in scena.
Raccogli i benefici della meravigliosa eredità di 4 miliardi di anni di vita della terra.
Hai soltanto 200 mila anni, ma hai cambiato la faccia del mondo.
Malgrado tu sia vulnerabile hai preso possesso di ogni habitat e
conquistato interi territori, come nessuna specie aveva mai fatto.
(Tratto da Home, il documentario)
Ve lo dico Nutro & Crudo...
Sapevate che una persona può perdere fino a circa 9 kg in un anno semplicemente mangiando più lentamente?
Eh, sì!
Pare che al cervello servano almeno 20 minuti per trasmetterci il senso di sazietà.
In poche parole: se consumiamo gli alimenti lentamente, abbiamo tutto il tempo per realizzare di essere sazi…
Ve lo dico Nutro & Crudo...
"Il sistema vegancrudista è semplice. Pranzo e cena con primo piatto crudo-vegano di esordio (radicchio, rucola, ravanelli, valeriana, finocchi, tarassaco, acetosa), massimo 3-4 tipi diversi, volendo con del pane integrale di accompagnamento. Secondo piatto verdure amidacee cotte ma non stracotte (patate, legumi), o cereali leggeri tipo riso integrale-miglio-saracemo-quinoa, o pasta integrale alle verdure, o pizzetta sottile alle verdure aggiunte nella parte finale della cottura. Per il resto frutta a volontà, con al risveglio gli agrumi e poi frutta a libera scelta ogni due ore fino alle 11 o tra le 16 e le 19, sempre però senza forzare e senza esagerare, sempre personalizzando e usando il comune buon senso. Frutta sempre da sola (salvo le mele, l'ananas e la papaia). Le verdure crude si abbinano con tutto ma vanno consumate in anticipo sul resto del pasto. Il crudo si digerisce prima del cotto. Basilare masticare bene, mangiare senza fretta e mangiare con buon appetito."
(Dal blog dell'igienista Valdo Vaccaro)
