Insalata di Tofu
Ingredienti:
Un panetto di tofu bianco o aromatizzato tagliato a cubetti
mezzo peperone rosso a cubetti
2 gambe di sedano a fettine sottili
2 cetriolini sottaceto tritati
sale
pepe q.b.
Preparazione
Combinare tutti gli ingredienti insieme. Accompagnare l'insalata con fette di pane abbrustolito e foglie di lattuga cappuccia.
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Commenti sul post
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oh finalmente tofu senza cotture strambe, semplicemente in insalata con olio e aceto!
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