sabato 11 maggio 2013

Ricetta: insalata di Tofu

Insalata di Tofu

Ingredienti:
Un panetto di tofu bianco o aromatizzato tagliato a cubetti
mezzo peperone rosso a cubetti
2 gambe di sedano a fettine sottili
2 cetriolini sottaceto tritati
sale
pepe q.b.

Preparazione
Combinare tutti gli ingredienti insieme. Accompagnare l'insalata con fette di pane abbrustolito e foglie di lattuga cappuccia.

1 commento :

  1. oh finalmente tofu senza cotture strambe, semplicemente in insalata con olio e aceto!

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