venerdì 15 marzo 2013

Qualche consiglio per "portare" i bambini verso frutta e verdura

Ve lo dico Nutro & Crudo...

Ecco alcuni consigli per "portare" i bambini verso gli alimenti come frutta e verdura.
1) Introdurre frutta e verdura fresche già dallo svezzamento (se non anche prima sotto forma di succhi). In modo da iniziare a creare familiarità con questi alimenti.
2) Sicuramente l'esempio degli adulti nella scelta del cibo da mangiare è importante, quindi anche voi mangiate più frutta e più verdura.
3) Trovare ricette quanto più vicine ai gusti e agli occhi dei bambini.
4) Portarli a fare la spesa con voi raccontando storie su questo o quel frutto è di grande aiuto per infondere in loro interesse.
5) Sperimentare in cucina anche con il loro aiuto, insegnandogli a decorare ciò che viene cucinato.
6) Abbinare sempre le verdure in modo piacevole: rispettando gusti e colori.
7) Se non si ha spazio, coltivare almeno in un vaso tutte le spezie aromatiche possibili...dal basilico alla menta...e via dicendo.
8) Mescolate con le verdure i semi oleosi e i germogli.
9) La frutta si può mangiare in qualsiasi momento e la si può mangiare non solo cruda (che sarebbe meglio) ma anche cotta, si può preparare una macedonia o come spremute e centrifugati.

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