"Il digiuno non guarisce e non cura. Quando funziona al meglio, è un mezzo a nostra disposizione per dar modo al sistema immunitario di ripulire l'organismo e di ripartire in modo ottimale. Il digiuno va considerato come un mezzo di emergenza salutistica. Viene anche definito sala operatoria naturale e senza bisturi, dal momento che serve anche a disgregare calcoli, a sciogliere grasso, a chelare veleni, ad autolidere noduli, cisti e tumori. Occorre sempre tener presente che abbiamo un sistema cellulare giornalmente affamato che bussa in continuazione chiedendo cibo buono, soprattutto glucosio, chiedendo sangue fluido che glielo convogli con regolarità, chiedendo ormone insulina che renda superabile la barriera osmotica cellulare, chiedendo linfa efficiente che affidi prontamente al sangue e agli organi emuntori-espulsivi i residui organici cellulari e i miliardi di cellule che muoiono a getto continuo (chiamate virus e considerate impropriamente vive, cattive e contagianti)."
Dal blog di Valdo Vaccaro
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