Se il latte facesse così bene alle ossa come ci vogliono far credere, allora chi consuma latte dovrebbe avere una struttura ossea più forte e più sana di chi non consuma le stesse quantità di latte e latticini.
Invece, non è così.
Diversi studi hanno dimostrato che le donne americane a partire dai 50 anni hanno uno dei più alti tassi al mondo di frattura all'anca.
Questi valori sono superiori solo in Europa, Australia e Nuova Zelanda, dove il consumo di latte è ancora più elevato.
Nessun commento :
Posta un commento