Nella primissima infanzia, in assenza di allattamento materno, onde evitare il latte in polvere di origine vaccina, sarebbe opportuno trovare una "nutrice alternativa", ossia una madre che abbia latte in eccedenza. Tuttavia, i succhi preparati in casa di arance dolci, di uva, di mele e pere, di carote e ananas, o di altra frutta in genere sono eccezionalmente validi, avendo la frutta un contenuto proteico costantemente alto. Anche il latte di mandorla è una valida alternativa. Se proprio non si è convinti...si può alternare un pasto a latte vaccino e dopo tre ore, quindi al successivo, un succo di frutta.
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