La tavola della salute...
Ve lo dico Nutro & Crudo...
"La tavola della salute" di Catherine Kousmine.
In questo libro la dottoressa Kousmine (17 settembre 1904 - 24 agosto 1992) dimostra come il consumo sfrenato di carni e derivati animali, di zucchero bianco (una sostanza chimica) e di cereali raffinati abbia portato l’uomo contemporaneo ad ammalarsi sempre più spesso e ad essere vittima di gravi fenomeni degenerativi.
Le sostanze menzionate compromettono la funzionalità intestinale. Ed è nell’intestino che si combatte la battaglia tra malattia e salute. Attraverso le storie di malati che grazie al metodo Kousmine hanno recuperato la salute, vengono evidenziati i più comuni errori dell’alimentazione moderna.
Lettura consigliata a chi vuole prendersi cura di sé in maniera consapevole e responsabile.
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